今天下午因Edward發燒所以取消騎士堡行程,看到2隻小人百般無聊模樣,便興起自製豆渣煎餅念頭!雖然我只是隨性亂加材料,但是成品還滿美味的,原本抗拒的小人嘗過一次後便一直吵著也要參與製作!

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 準備好材料~雞蛋、經過小人們努力磨碎的豆渣、麵粉(應該選用中筋或低筋麵粉,但家裡只有做麵包的高筋麵粉,只好將就了)、應小人強力要求的牛奶

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      努力攪拌的Howard

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輪到Edward攪拌攪拌了....兩兄弟邊攪拌還邊學Dora卡通念著:攪拌攪拌巧克力.....攪拌攪拌豆渣餅,真是可愛

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        攪拌好的麵糊倒入鍋內開始煎豆渣餅囉

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     要煎到兩面金黃喔.....持續煎煎煎

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豆渣煎餅完成囉!2隻小人享用付出努力的煎餅都很滿足,只是這次加了些牛奶,對不嗜牛奶的媽咪我來說總覺得多了點味道,所以這次煎餅非常不合我的胃口,但是看到2隻小人開心的樣子,親子同樂完成的豆渣煎餅也多了溫馨的味道!

 

Evie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 栗子森林
  • 豆渣要去那裡買啊!看起來很不錯吃的樣子。
  • Hello,豆渣是我自製豆漿過濾後的剩餘物哩!
    其實豆渣很有營養的,所以自製豆漿後把豆渣留下來就能利用來做很多好吃營養的料理喔!

    Evie 於 2011/08/30 17:01 回覆

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