Evie的小宇宙

拖了好久都遲未整理照片，中秋節烤肉的文到現在才po出來，如果再繼續拖下去，搞不好到明年中秋節了啦.......

其實相演燒肉在桃園很有名氣，已經訂了好幾次都訂不到，這次中秋節想必也是大客滿！小姑已經提早2個星期訂了仍然只訂到5點的位子，而且還是最後的位子了，可見多搶手！

今天我們點的是639元吃到飽的菜單 (另加10%服務費)！較539菜色多出了下列幾種菜色無限量供應：美國特選肋眼牛排、藍鑽蝦、干貝、牛舌！

我們比預定的時間提早10分鐘到達現場，不過因為前梯次的客人還沒結束用餐，得等一下！等的不耐煩的兩隻小人竟然開始吃起甜筒餅乾！店裡真的好多人喔！而且很特別的是排煙系統很好喔，在店裡完全沒有燒烤煙味呢！

食材很豐富新鮮！尤其是干貝很有份量喔！不是一般小小顆的干貝呢！

藍鑽蝦很大條！最特別的是還贈送一盤老饕豬肉(右下)，口感很嫩！

今天由兩位型男主廚~爸比與小姑丈~為我們主烤！兩人在燒烤技術方面非常專精，由他們烤出來的食物真的超級美味，把原本的鮮美滋味發揮的淋漓盡致！

上等牛五花的油花分佈的很好吧！烤起來口感鮮嫩甜美，直接吃不用沾醬更顯甜美！

小姑丈的拿手好菜~火烤藍鑽蝦！烤蝦方面爸比技術較不熟練，這時便由小姑丈接手！瞧他把蝦子一隻隻架立起來烤，不但熟度剛好，外殼也沒有烤焦，技術真是一流啊！

牛五花是我的最愛~另外中秋節當然要應景烤個筊白筍啦！烤筊白筍很好吃喔，我們不會判斷是否已經烤熟，多虧服務生幫忙，才能吃到滋味恰到好處的筊白筍！至於牛五花光是看油花也知道好吃啦！其實吃的很飽了，但是最後點餐時還是忍不住繼續加點牛五花，誰叫它讓我口齒留香呢！

雖然規定用餐時間2小時，到了最後半小時服務人員會前來最後加點，不過這邊的服務很好，每次加點動作都很迅速，一下子便端食材過來了，所以不會有空窗期，用餐時間完全沒有浪費到！之前我去吃過其他吃到飽的燒肉店，同樣限制2小時，可是每次有加點食材都拖很久才送來，常有浪費時間空等石材的狀況發生，那種店常常送食材很慢，偏偏很準時跑來做最後加點，碰到這種店只能用@%&#來形容了....

不過相演完全沒有這種狀況發生，服務生整場跑的很勤快，不論是換網子或是送食材，真的只能用迅速有效率來形容！2個小時用餐時間絶對足夠！而且吃超飽的喔！這次來用餐後才明白為什麼平常總是訂不到位子了，食材新鮮美味、服務超好，難怪總是客滿啊！

中秋節前夕的月亮好圓好亮啊！這台相機真不錯！鏡頭可以拉好遠喔！不愧是本大隊鑑識達人極力推薦的極品啊！

我們是熱愛燒烤的一家人！不過.....不嗜肉的Edward並沒有發揮在原燒的吃肉精神！這邊的牛肉並未受到他的青睞啊！邊吃邊說~我要到上次那家吃好吃的烤牛肉啦....但對我們大家來說， 相演燒肉品質算是很好吃的囉！