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這回入住蘭城晶英選擇的套裝行程是一泊二食,
原本晚餐是自助餐,
不過久聞蘭城晶英紅樓餐廳的櫻桃鴨,
當然要好好品嚐一下,
詢問訂房人員後以1張自助餐券折抵800元到紅樓用餐囉!!!

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因為假日僅提供特餐服務,
我們選擇了1份4人特餐和1份6人特餐,
再從中選擇細項菜餚!!!

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茶飲~
這樣茶具感覺很高檔哩,一直加溫不怕茶冷掉!!

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特餐內含的現榨果汁~西瓜汁

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紅露醉雞~
雞肉非常好吃,肉質不會過柴,Edward連吃好幾塊哩!!!

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五味中卷~
中卷川燙更能顯現鮮甜原味,
只是媽媽一向不愛加醬料,
如果可以直接吃原味的會更好!!!

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櫻桃鴨翅~
這道媽媽就喜歡了!!!鴨翅味道滷的夠味,非常好吃!!

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鴨油高麗菜~
炒的青翠的高麗菜搭配鴨油,非常可口!!

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麻辣牛筋~
因為媽媽不吃牛筋,沒能嚐嚐味道!!!

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三星蔥爆松阪豬~
簡單來說就是蔥爆豬肉片!!!不過大量的三星蔥醬炒松阪豬肉片還挺不賴的!!
愛吃蔥的Edward看到這道料理簡直眼睛都睜大了,不斷要媽媽幫他夾多點蔥蒜!!!

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滿漢牛肉煲~
裡面有大量的豆芽菜搭配牛肉片,微辣口感吃起來非常過癮。

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蟹粉豆腐煲~

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重頭戲上場囉!!!
這邊的櫻桃鴨料理是採桌邊服務的方式,
每桌都會有專門廚師在旁現場現切片,
旁邊的服務小姐會邊介紹邊包捲鴨肉!!
四人特餐是櫻桃烤鴨四吃,六人特餐則為櫻桃烤鴨五吃!!!
所謂五吃分別為:
片皮鴨、三杯鴨架(就是市面上常見的快炒鴨骨頭)、慢火白菜燉鴨湯、鴨肉握壽司、鴨油麻婆豆腐。
這次因媽媽相機問題只拍了片皮鴨和鴨肉握壽司,其餘3樣沒拍到照片,
不過那道慢火白菜燉鴨湯真非常甜,好喝到媽媽連喝3碗啊!!!

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廚師俐落切割鴨肉,看到鴨肉皮烤的香香脆脆,口水也要留下來了!!

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鴨胸肉~
一片片的鴨胸肉吃起來滋味很甜,
邊吃邊豎起大拇指,
來到宜蘭深深迷上宜蘭鴨肉的Edward更是猛吃個不停,
難怪這邊的櫻桃鴨會備受推崇啊!!

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晶英片皮鴨~
這邊的鴨肉捲很特別,不是市面上常見的春捲皮,
而是採用三星蔥餅皮,搭配油滋滋的櫻桃鴨肉味道實在好極了!!!

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櫻桃鴨握壽司~
擺盤相當精緻的櫻桃鴨握壽司!!!
這還是媽媽第一次吃到這種作法的握壽司耶~~~
看到這麼油亮的鴨皮,搭配晶瑩剔透的米粒,整口吃下去真的太美味啦!!!
這種櫻桃鴨握壽司還分成兩種作法喔,
一種是鴨肉與壽司中間包著起司片,一種則無起司,
兩小吃著起司櫻桃鴨握壽司,臉上盡是滿足的笑容!!!
雖然知道這鴨皮非常油膩,可是實在太香了,害媽媽也一口接一口猛吃啊~~~

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醋飲~
用來去油解膩的醋飲料!!
酸酸甜甜還算不錯,
不過喝不慣這味道的Howard根本受不了醋飲的味道,
一直抱怨有夠臭!!

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反觀弟弟卻愛喝的不得了,連喝3杯還嫌不夠哩!!!
喝醋喝上癮的Edward到最後只喝醋飲,
西瓜汁就這樣被嫌棄啦~~~

其實還有很多道料理沒有拍到照片,
一來是媽媽相機被操到快沒電了,為了兩小晚間的闖關活動得保存電力,
二來是看到Edward精神不濟似乎也快沒電了,
加上兩小吃飽喝足後便嚷嚷著要先回房間休息準備,
好參加闖關活動,所以後續的料理媽媽就無福享用了。

這次能吃到鼎鼎有名的櫻桃鴨料理真的此生無憾啦~~~
紅樓餐廳果然不負盛名啊!!!
用餐時也發現幾乎大客滿,
連我們在進行闖關活動時還能看到大批等待用餐的人潮聚集在外,
還好有事先訂位,不然還真的無緣享用美味的櫻桃鴨哩^^

蘭城晶英住宿篇:[宜蘭]蘭城晶英酒店。住宿篇 
蘭城晶英玩樂篇:[宜蘭]蘭城晶英酒店。玩樂篇 

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晶英紅樓中餐廳
電話:03-9101011
地址:宜蘭市民權路2段36號
營業時間:

 

午餐

晚餐

平日

11:30~15:00

17:30~21:00

假日

11:00~15:00

17:00~21:00

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Evie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • Ivy
  • 這櫻桃鴨是遠近馳名ㄚ!
    連我這台北俗都知道,
    這鴨有名的程度是難以估計ㄋㄟ~
  • 真的!!!
    蘭城晶英紅樓餐廳的櫻桃鴨超有名的~~~
    都來到這了一定要試試看^^

    Evie 於 2013/08/15 08:47 回覆

  • YSL
  • 這櫻桃鴨真是久聞其名呀!
    有機會一定去試試
  • 光看到現場排隊等候的人潮就知道一定好吃了!!!
    用餐時段分為5點半和7點半,還好我們選擇第一場用餐,不然可能要等好久^^

    Evie 於 2013/08/15 08:50 回覆

  • Yvonne
  • 櫻桃呀看起來比我們平常看到的呀還大耶!
    脆脆的皮衣定很好吃吧?
    Edward 好乖! 很多大人都不敢吃的蔥他卻愛吃^^

    人家也好想去宜蘭玩啦~~~~~
  • 油油脆脆的皮真的很香很好吃!!!!
    雖然覺得很油,但忍不住一直吃啊~~~~~
    Edward愛吃的東西跟一般小人不太一樣@@
    特愛吃蔥、蒜!!!常常都是哥哥吃烏魚子,弟弟吃生蒜.......
    連我都不敢生吃蒜了他卻愛的很哩
    宜蘭真的好山好水好好玩^^

    Evie 於 2013/08/15 08:52 回覆

  • 小白鯨
  • 樓上的Yvonne:
    騎在小白鯨的背上吧!我載妳去宜蘭玩^^
    我也還沒吃過這間鼎鼎有名的櫻桃鴨好幾吃!


    Evie呀:
    謝謝妳了~讓我見到這好幾吃,每一道都讓人目不轉睛喔!
    我要努力存coco,大搖大擺游進去!^^v
  • 這邊價位真的算高,可是也很好吃,還能看到廚師在桌邊現切表演!!!小人看的超專心的哩^^
    有機會小白鯨真的要去試試~~~

    Evie 於 2013/08/15 08:54 回覆

  • 文哲
  • 酒店又沒淹水.小白鯨哪遊得進去?

    喜歡的話..小白鯨游到海邊

    再打電話請外送的送過去好了~~
  • 哈哈哈~~~~打電話外送小白鯨過去會不會直接被送進廚房啊^^

    Evie 於 2013/08/15 08:55 回覆

  • Gini
  • 我也該存摳摳才能有機會來當大爺~ XD
    櫻桃鴨果然名不虛傳啊!!!
    看得我口水直吞... ㄎㄎㄎ...

    有一點啊!! 就是那個相片感覺都霧霧的
    是不是媽媽相機鏡頭髒了不知道... ^^"
    一直覺得有種 大濛(台)的錯覺! XD
  • 櫻桃鴨好好吃^^

    Gini~~其實不是鏡頭髒了,是因為我沒有辦法好好拍照><
    大家都餓翻了,一上菜就開始要享用大餐,我只能抓緊時間拍照,加上燈光不夠亮,我後來才發現模式設定錯誤(平常拍美食都選擇食物模式),結果一整個模糊啊!!!
    還有發現明明有拍其他照片卻都不見了,嗚嗚嗚......是要我換相機的意思嘛> <
    只有幾張比較清楚的是我用手機拍的@@
    拍照前還是要先檢查模式設定比較保險啊~~~

    Evie 於 2013/08/15 08:59 回覆

  • Tracy
  • 這2天因為要檢查身體,被要求進食兩天,
    天啊~晃到這裡才知情況不妙,
    但是版主寫的好吸引人,照片又香噴噴的嚷我捨不得走,
    現在我可是這兩天來最飢餓的時刻了!!

    不行!我真的得快離開了!!好餓喔~~
  • 謝謝Tracy來訪~~~
    檢查身體要禁食2天@@
    好嚴格啊!!!一般不是都8小時喔> <
    真是辛苦了^^

    Evie 於 2013/08/15 09:00 回覆

  • 龐克浣熊
  • 推8
    櫻桃鴨!!!!!
    最近身邊朋友好多人特地從台北去蘭城晶英吃櫻桃鴨
    但是訂位要假日去要提早好久之前預約...
  • 假日沒有事先預訂真的吃不到啊!!!!
    只是不知道是否係因正逢暑假的關係,還是假日都這麼多人???
    我們是一個月前訂房兼訂位的

    Evie 於 2013/08/16 08:46 回覆

  • 雪倫情報局
  • 這次去宜蘭竟然忘了這裡,可惡!!下次一定要吃到才行~~~
  • 這邊的櫻桃鴨真的值得一吃喔!!!

    Evie 於 2013/08/16 08:47 回覆

  • ~雲。淡。風。輕~
  • 看來蘭成晶英真的是很棒耶!!!
    不管事住宿或者在吃方面~ 又是櫻桃鴨!
    這各宜蘭的名產我甚麼時候才能吃到啊 T___T

    話說最近一直聽到蘭城晶英的廣告耶XDDDD
  • 最近真的有晶英的廣告嗎???
    好像沒注意到!!!
    可能因為暑假多打廣告讓家長帶小朋友去吧!!!
    畢竟飯店整體規劃真的太適合小朋友了^^

    Evie 於 2013/08/27 16:20 回覆

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