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偶然經過經國路眼尖的爸爸發現居然有涮牛肉專賣店,
當然不忘找機會來試試!!!
回家後上網爬文猛然驚覺原來這牛老大可是紅遍南台灣啊!!!

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這天臨時造訪,沒有事先訂位,
沒想到生意好的很,還好來的早有位子,
等我們用餐離開時已經很多人在等候用餐了!!!

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雖然主打是涮牛肉,不過還是有提供熱炒,
不想吃火鍋單點熱炒類也沒關係,
開放式廚房ㄧ清二楚,
吃起來也放心許多~~~

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牛老大涮牛肉與其他涮涮鍋不同之處是牛肉選用台灣黃牛肉,
全程手動切牛肉而非機器裁切,
用餐過程看到切牛肉的店員完全沒停過,
真的很辛苦啊!!!!

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用餐空間位子很多,除了標準4人桌外,
還有長條型的個人桌,另外也有人數較多的小包廂,
環境也很乾淨舒適!!!

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碗盤區及調味料區~餐具和調味料由客人自行取用

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價位如照片~~~~

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我們ㄧ家4口點了小鍋底(NT100),
沒想到青菜量滿多的,
有菜頭、豆腐、豆皮和高麗菜。
湯頭口感非常清爽甘甜,
看店家說明完全不掺味精,
是用帶筋牛肉、牛骨、鳳梨、番茄、蘿蔔、薑母和洋蔥熬煮而成,
難怪如此甘甜~~~~

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牛肉(NT380)~
這樣一盤要價380不算便宜,
不過這裡的牛肉可是招牌菜,
採用現宰牛肉,每日由台南屠宰場現宰專車送往各分店,
絕對不採用冷凍牛肉,
強調新鮮現宰當然要點一份品嚐啦!!!

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金針菇(NT50)、玉米筍(NT50)~
服務生剛送上桌時讓我們有點小錯愕,
還是第一次看到如此簡便的上菜方式,
爸爸一直盯著玉米筍研究,直問媽媽"這玉米筍到底有沒有洗過啊"
媽媽當然秉持著~煮熟了都一樣的念頭快樂丟下鍋去啦!!!
不過這玉米筍在甘甜的湯頭煮熟後,
那滋味實在太鮮甜了,
好吃到小人們直喊不夠,要再加點一份玉米筍,
可憐的爸爸一口都沒吃到,
全都貢獻給我們三個愛吃鬼了^^

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麻油腰子(NT180)~
媽媽最愛的料理就是麻油腰花!!!
記得坐月子的時候感到最幸福的事就是每天都能吃到麻油料理^^
這邊的麻油腰子味道也很讚!!!!
衝著這道料理媽媽硬是吃了半碗飯,
誰叫麻油拌飯太吸引人了嘛!!!

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炒芥藍菜(NT80)~
芥藍菜炒的很青翠,口感很棒哩!!

第一次來牛老大用餐發現也有很多人是單點熱炒而已,
這樣的選擇也挺不錯!!
店家招牌料理除了招牌牛肉外,
酸白菜炒牛肉也是店家極力推薦的ㄧ道料理!!!
不過要注意的是這邊肉類只有提供牛肉而已!!
加上火鍋鍋底都是牛骨、牛肉熬煮的,
所以不吃牛的朋友不要誤入啊^^

另外因為沒有特約停車場,
所以停車也較為不便,
有點小可惜哩!!!!

97u2rs  

牛老大涮牛肉(桃園經國店)
電話:03-3582829
地址:桃園市經國路555號
營業時間:下午5點~凌晨1點

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留言列表 (5)

發表留言
  • YSL
  • 哇! 看了也好想吃喔~~~

    想起初懷無敵那時好愛吃牛肉喔
    也剛好聽說吃牛肉可增加胎兒重量
    於是放心大膽地到處吃牛排/火鍋
    搞不好無敵真的是這樣養成這麼大隻的...

    最後那盤青菜看起來油油亮亮/閃閃動人
    連肉人我都被誘惑了...
  • 台北也有分店唷~~~~
    可以去試試^^
    我們家也都從小給小孩子吃牛肉,
    不知道是不是因為這樣Howard長的很高哩!!!

    Evie 於 2013/09/06 16:15 回覆

  • ~雲。淡。風。輕~
  • 牛老大之前在台北也有分店好像搬走了?
    看桃園這間裝潢很乾淨又很大耶!!!!
    這裡主打涮牛肉.....想必就是新鮮美味吧?
    該找一天也要來吃吃....我沒有很愛吃牛~
    但是偶爾淺嚐還是不錯的....
    重點是那個牛肉鍋.....有對上我的味!
  • menu上有寫分店的地址和電話喔,我有拍照下來!!!(http://www.flickr.com/photos/evie6891/9663326660/in/set-72157635362292742)

    牛肉鍋真的不錯吃^^
    我也沒想到這裡裝潢的很乾淨也很舒適哩,
    下次應該會繼續回訪的^^

    Evie 於 2013/09/06 17:02 回覆

  • 小白鯨
  • 好耶!只要能夠吃到當天新鮮直送的牛肉,再貴些也都ok。

    台北就有分店呀,太好了!
    這樣我就不用肚子餓餓的游到經國路,哈哈!
  • 不知道是不是因為新鮮牛肉,所以肉質很嫩!!!
    台北和新北都有分店,不過新北的可能離小白鯨比較遠一點,在土城哩!!!
    下次游去承德路吃就好嚕,不用跑來桃園^^

    Evie 於 2013/09/09 08:24 回覆

  • Ivy
  • 前一陣子我們也去吃,不過是在土城店,
    感覺桃園店更大更棒ㄋㄟ~
    裡面的牛肉真的好吃 ^.^
  • 桃園這邊環境感覺真的很不錯,
    原本我還以為會是小小桌沒啥裝潢的店哩,
    新鮮直送的牛肉真的好吃哩^^

    Evie 於 2013/09/09 08:30 回覆

  • Gini
  • 這家的價格不錯!
    跟高雄的都一樣ㄋㄟ~
    所以,可以算是平價的店!!!
    只是.... 今天妳們家很小吃喔!
    跟之前去日式料理店的分量比來有差~ XD
  • 今天真的吃很少嗎????
    可是吃的好撐喔^^
    可能因為火鍋有湯所以比較容易飽吧!!
    這家在高雄好像很有名耶,我同事上週看了我的介紹去用餐,居然客滿,還告訴他們說不接受訂位,生意也太好了!!!

    Evie 於 2013/09/10 08:31 回覆

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