[生活]2013中秋節之天天烤肉記 @ Evie的小宇宙

中秋節的烤肉記錄居然拖了半個月，真是有夠混的@@
今年難得有4天的中秋連假，
無奈天兔來凡間走ㄧ圈，
害的連假整個泡湯了，
今年也與往常不同未先至燒烤店訂位，
秉持著中秋節ㄧ定要烤肉的我們硬是在當天下午衝到黃昏市場和頂好採購烤肉用具與食品，
帶回阿公阿嬤家來烤肉熱鬧熱鬧囉!!!!

2013.09.19第一烤
當天沒帶相機，用我的爛手機拍起來真是模糊@@
往年都是我們家和小姑、小姑丈到燒烤店烤肉慶中秋，
因此今年移師到公婆家烤肉也只有我們自己烤，
畢竟阿公阿嬤和大伯ㄧ家都沒有中秋烤肉的習慣。
不過兩小第一次這樣烤肉非常興奮!!!!
兩人爭著要幫忙烤肉哩^^
雖然當天天氣不佳，不過幸運的是還是有見到又圓又亮的月娘!!!

雖然中秋連假，不過連著四天都天氣不佳，
四天全都在家閉關，因此先前購買的電烤盤就派上用場了!!!
我們決定來個四天連續大會烤!!!!

2013.09.20第二烤
Edward也開心的幫忙烤魚板!!!

媽媽自製的奶油玉米筍金針菇，
用布丁蛋糕模型杯盛裝還真不錯，
好吃到Howard連續四天烤肉都指定要這道料理!!!

2013.09.21中午第三烤
奶油玉米筍金針菇絕對是必備項目!!!
這回多了柳葉魚和丸子串。

事先媽媽先用烤肉醬和蒜頭醃好牛排塊和牛肉片
沒想到亂亂醃味道挺不錯的!!

雖然電烤盤烤出來的牛肉沒有木炭烤的好吃，
不過在經過媽媽巧手醃製後還挺不賴的，
大人小人吃的很過癮。

將牛排切成骰子形狀醃好放下去烤!!!

連假雖然沒能出門遊玩，
但能在家烤肉還是很快樂!!!

柳葉魚和小貢丸~
小貢丸烤起來非常好吃，
瞬間擄獲媽媽和Edward，
柳葉魚則是爸爸和Howard的最愛。

萵苣~
萵苣其實大多生吃，不過拌點烤肉醬和蒜頭下去烤ㄧ下，有點熟吃起來更甜，
這種吃法一向是我們家的最愛，
以往去燒烤店用餐，服務生看到我們烤生菜都會跑來提醒說可以生吃，
可是我們家就喜歡這樣吃咩

2013.09.21睌上第四烤
雖然中午已經烤過了，
不過Howard非常堅持晚上還要繼續烤，
其實到第三烤時就算再熱愛燒烤的我已經開始膩了，
爸爸為了成全寶貝兒子，
改變了菜色種類，
上市場採買許多好料，
不要小看這頂級牛小排是市場貨，
這家的肉質非常讚，
不輸給美國頂級牛小排呢!!
萵苣換成奶油四季豆，
還有帶殼牡蠣、蟹腳、蝦子和綜合菇，
只是自己在家烤帶殼牡蠣還滿困難的，
烤起來沒有外面賣的好吃啊(爸爸OS：有的吃就要偷笑了還嫌)