清理家中堆積的食物,赫然發現中元普渡拜拜的餅乾棒快要過期了!還有幾小包,不過大家都已經吃膩了,所以孩子們看到餅乾棒也興致缺缺!

突然靈機一動,想到以前在小小米桶的寫食廚房部落格中有看到利用創意,簡單的餅乾棒變化成好吃的巧克力棒,便開始動手與兩隻小人一起製作巧克力棒囉!

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生杏仁角先以鍋子炒過!

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巧克力塊!這是之前在材料行買的巧克力塊,用於料理、塑型和蛋糕製作用!我當時買的是黑苦口味的!很適合添加在餅乾或是蛋糕製作裡喔~味道不會太甜,搭配起來剛剛好!    

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巧克力先切丁....不過我刀工很爛也沒耐心,只有切塊而已!

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這時把裝有巧克力塊的鍋子放到瓦斯爐上隔水加熱,我是用熱水再搭配瓦斯爐小火,後來溶化到一半便把爐火關掉,利用餘溫讓巧克力塊溶化!

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一下子巧克力塊便全都溶化囉!這時就可以開始製作巧克力棒了!

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拿出事先炒過的杏仁角預備!

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還有小朋友最愛的巧克力米和造型糖花

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拿出餅乾棒沾已溶化的巧克力,再沾上糖花或杏仁角....有點像外面自助式餐廳提供的巧克力噴泉吧!

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因為巧克力尚未凝固,所以沾好後可以慢慢放著凝固,我是直接丟到冰箱去比較快!兩隻小人玩的手都沾到巧克力醬,Edward還滿怕沾到的(可能有點潔癖吧),所以都只有沾到一點點醬!~看到很像火柴棒,巧克力一點點的就是Edward的作品囉!

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冰好囉!自製巧克力棒也大功告成!沾了巧克力和糖花的餅乾棒果然頗受青睞,加上是親手DIY的餅乾,兩兄弟吃的好開心!

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Howard搶著拿自己作品~這小子超怕他的被弟弟吃掉!

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Edward也很開心的吃~不過他也很聰明,專挑哥哥做的~Edward:因為糖花和巧克力比較多啦

經過大家DIY,餅乾棒也一下子銷掉好多包,不用擔心過期慘遭丟掉的命運囉!


 

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