偶然經過經國路眼尖的爸爸發現居然有涮牛肉專賣店，
當然不忘找機會來試試!!!
回家後上網爬文猛然驚覺原來這牛老大可是紅遍南台灣啊!!!
這天臨時造訪，沒有事先訂位，
沒想到生意好的很，還好來的早有位子，
等我們用餐離開時已經很多人在等候用餐了!!!
雖然主打是涮牛肉，不過還是有提供熱炒，
不想吃火鍋單點熱炒類也沒關係，
開放式廚房ㄧ清二楚，
吃起來也放心許多~~~
牛老大涮牛肉與其他涮涮鍋不同之處是牛肉選用台灣黃牛肉，
全程手動切牛肉而非機器裁切，
用餐過程看到切牛肉的店員完全沒停過，
真的很辛苦啊!!!!
用餐空間位子很多，除了標準4人桌外，
還有長條型的個人桌，另外也有人數較多的小包廂，
環境也很乾淨舒適!!!
我們ㄧ家4口點了小鍋底(NT100)，
沒想到青菜量滿多的，
有菜頭、豆腐、豆皮和高麗菜。
湯頭口感非常清爽甘甜，
看店家說明完全不掺味精，
是用帶筋牛肉、牛骨、鳳梨、番茄、蘿蔔、薑母和洋蔥熬煮而成，
難怪如此甘甜~~~~
牛肉(NT380)~
這樣一盤要價380不算便宜，
不過這裡的牛肉可是招牌菜，
採用現宰牛肉，每日由台南屠宰場現宰專車送往各分店，
絕對不採用冷凍牛肉，
強調新鮮現宰當然要點一份品嚐啦!!!
金針菇(NT50)、玉米筍(NT50)~
服務生剛送上桌時讓我們有點小錯愕，
還是第一次看到如此簡便的上菜方式，
爸爸一直盯著玉米筍研究，直問媽媽"這玉米筍到底有沒有洗過啊"
媽媽當然秉持著~煮熟了都一樣的念頭快樂丟下鍋去啦!!!
不過這玉米筍在甘甜的湯頭煮熟後，
那滋味實在太鮮甜了，
好吃到小人們直喊不夠，要再加點一份玉米筍，
可憐的爸爸一口都沒吃到，
全都貢獻給我們三個愛吃鬼了^^
麻油腰子(NT180)~
媽媽最愛的料理就是麻油腰花!!!
記得坐月子的時候感到最幸福的事就是每天都能吃到麻油料理^^
這邊的麻油腰子味道也很讚!!!!
衝著這道料理媽媽硬是吃了半碗飯，
誰叫麻油拌飯太吸引人了嘛!!!
第一次來牛老大用餐發現也有很多人是單點熱炒而已，
這樣的選擇也挺不錯!!
店家招牌料理除了招牌牛肉外，
酸白菜炒牛肉也是店家極力推薦的ㄧ道料理!!!
不過要注意的是這邊肉類只有提供牛肉而已!!
加上火鍋鍋底都是牛骨、牛肉熬煮的，
所以不吃牛的朋友不要誤入啊^^
另外因為沒有特約停車場，
所以停車也較為不便，
有點小可惜哩!!!!
牛老大涮牛肉(桃園經國店)
電話：03-3582829
地址：桃園市經國路555號
營業時間：下午5點~凌晨1點
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哇！ 看了也好想吃喔～～～ 想起初懷無敵那時好愛吃牛肉喔 也剛好聽說吃牛肉可增加胎兒重量 於是放心大膽地到處吃牛排/火鍋 搞不好無敵真的是這樣養成這麼大隻的... 最後那盤青菜看起來油油亮亮/閃閃動人 連肉人我都被誘惑了...
台北也有分店唷~~~~ 可以去試試^^ 我們家也都從小給小孩子吃牛肉， 不知道是不是因為這樣Howard長的很高哩!!!
牛老大之前在台北也有分店好像搬走了? 看桃園這間裝潢很乾淨又很大耶!!!! 這裡主打涮牛肉.....想必就是新鮮美味吧? 該找一天也要來吃吃....我沒有很愛吃牛~ 但是偶爾淺嚐還是不錯的.... 重點是那個牛肉鍋.....有對上我的味！
menu上有寫分店的地址和電話喔，我有拍照下來!!!(http://www.flickr.com/photos/evie6891/9663326660/in/set-72157635362292742) 牛肉鍋真的不錯吃^^ 我也沒想到這裡裝潢的很乾淨也很舒適哩， 下次應該會繼續回訪的^^
好耶！只要能夠吃到當天新鮮直送的牛肉，再貴些也都ok。 台北就有分店呀，太好了！ 這樣我就不用肚子餓餓的游到經國路，哈哈！
不知道是不是因為新鮮牛肉，所以肉質很嫩!!! 台北和新北都有分店，不過新北的可能離小白鯨比較遠一點，在土城哩!!! 下次游去承德路吃就好嚕，不用跑來桃園^^
前一陣子我們也去吃，不過是在土城店， 感覺桃園店更大更棒ㄋㄟ～ 裡面的牛肉真的好吃 ^.^
桃園這邊環境感覺真的很不錯， 原本我還以為會是小小桌沒啥裝潢的店哩， 新鮮直送的牛肉真的好吃哩^^
這家的價格不錯! 跟高雄的都一樣ㄋㄟ~ 所以,可以算是平價的店!!! 只是.... 今天妳們家很小吃喔! 跟之前去日式料理店的分量比來有差~ XD
今天真的吃很少嗎???? 可是吃的好撐喔^^ 可能因為火鍋有湯所以比較容易飽吧!! 這家在高雄好像很有名耶，我同事上週看了我的介紹去用餐，居然客滿，還告訴他們說不接受訂位，生意也太好了!!!